Wir empfehlen außer unserm

reichhaltigem Angebot Spezialitäten

von der Tageskarte.

Wir wünschen ihnen einen  schönen Aufenthalt. Fam. Volz

 

Mittwochs:    verschiedene Hirschgerichte.      ab  9,00€

Donnerstags: verschiedene Lammgerichte        ab  9,50€

Freitags:        verschiedene Forellengerichte    ab 12,00€

                      und andere Fischgerichte.            ab 7,50€

Samstags:       Krusten Braten vom Schwein         7,50€

                        mit Biersauce und Buntem Salatteller

                       oder Schupfnudeln und Salat

Sonntags und Feiertags:  verschiedene Hirschgerichte. ab 9,00€

Montags:      Schwäbischer Sauerbraten mit                 8,70€

                hausgemachten Spätzle oder Schupfnudeln und Salat

Dienstags: Ruhetag

(auf Anfrage für Gruppen ab 10 Personen geöffnet)

Warme Küche

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

und von 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Ab 14.00 Uhr Vesperkarte ,Kaffee und Kuchen

Sonntags durchgehend warme Küche

 

Bruddelsubb / Suppen

 

D`Subb muaß ma ässa, weil se zom Trenka z`dick isch

a Tagessubb                 oneurosibzxig

Tagessuppe                       1,70 €

a Flädlessubb                 oneuroneizig

Flädlessuppe                    1,90 €

Franzesische Zwiebelsubb                                  zwoeuroneizig

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 2,90 €

Ongarische Gulaschsubb                                  zwoeuroneizig

Ungarische Gulaschsuppe mit Brot                         2,90 €

a Pfeffersubb                            zwoeuroneizig

Pfeffersuppe mit Brot                    2,90 €

Knobichsibble                           zwoeurofuffzig

Knoblauchcremesuppe                2,50 €

 

Do hosch dr Salad / Salate

 

Sauer macht luschtig, aber erscht en drei Dag

an ganz grausa Salad                        feifeurodreisg

Große Salatplatte                          5,30 €

a grauser Salad                                drieuroneuzig

Bunter Salatteller                           3,90 €

gmischter Salad                             zwoeurofuffzg

gemischter Salat beilagen Salat  2,50 €

an ganz kleinerer Salad                      oneurofuffzg

mini Salat                                       1,50 €

 

was mr elles uf dr Salad druff doa ka : / Salatgarnituren :

oa Oa                                 sechtszent

ein hartgekochtes Ei          0,60 €

Schenkaschtroafa                  oneuro

Gekochte Schinkenstreifen 1,0 0 €

Kässchtroafa                         oneuro

Käsestreifen                        1,00 €

Thunfisch                              1,50 €

 

Preise inclusive

Essa wo alle kennat

Speisekarte

Lieber an Ranza vom Essa als an Buggl vom Schaffa

Essen vom Schwein                                  Ehne oder Ahnadeller

Schweineschnitzel natur mit hausgemachten         kleine Portion Spätzle und Salat                                    9,60€                              7,60€

Schweineschnitzel paniert mit                                kleine Portion

Pommes frites und Salat                          9,60€            7,60€

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,     kleine Portion

hausgemachten Spätzle und Salat          10,50€        8,50€

Holzfällersteak   (großes Schweinesteak mit Speck),

Bratkartoffeln und Salat                        12,20€

Schweinefilet mit Kräuterbutter                          kleine Portion

Pommes frites und Salat                         11,00€        9,00€

Essen vom Kalb

 

Wienerschnitzel mit Pommes frites                       kleine Portion

und Salat                                               13,20€          10,50€

Kalbsrahmschnitzel mit                                          kleine Portion

hausgemachten Spätzle und Salat         13,20€           10,50€

Jägerschnitzel mit                                                 kleine Portion hausgemachten Spätzle und Salat           13,50€         10,90€

 

Aufpreis bei Umbestellungen:

für Bratkartoffeln, Rösti oder Gemüseteller je 0,50€

Preise inklusive

 

Macha mr erst Spätzla oder essa mr dr Doig so ?

 

Essen vom Rind                       Ehne oder Ahnadeller

Zwiebelrostbraten mit                                             kleine Portion

hausgemachten Spätzle und Salat      14,50€            11,60€

Rumpsteak mit Kräuterbutter                               kleine Portion

Pommes frites und Salat                    14,50€            11,20€

Rumpsteak mit Sauce Bernaise

Kroketten und Gemüseplatte            15,00€

 

Hausspezialitäten

on was mir suscht so elles megat

 

`s geit nix Bessers als ebbes Guats !

 

Oachelberger Schweinelendla mit

bomfrit on Salat                   zwelfeurozwanzig     kleine Portion

Aichelberger Schweinelendchen      12,20€           9,80€

(Schweinelendchen mitAnanas, Pilzen,

Sauce Bernaise) mit Pommes frites und Salat

 

Mandellendle mit Breiselbeerhollandaise

Kroketta on Salad               zwelfeurozwanzig

Mandellendchen mit                        12,20€

Preiselbeer - Hollandaise, Kroketten und Salat

Schweizer Schweineschteak mit Röschti

und Salad elfeuro

Schweizer Schweinesteak                  11,00€

mit Rösti und Salat

Aufpreis bei Umbestellungen:

für Bratkartoffeln, Rösti oder Gemüseteller je 0,50€

Preise inklusive

Fird Wegetarier / Fleischloses

 

Ehne oder Ahnadeller

Brokkolinussecke mit                                           kleine Portion

Käsesauce und Salat                            6,50€           5,00€

Gemüseplatte mit Kartoffelplätzchen 5,70€             4,50€

4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus           4,40€            3,40€

Käsespätzle mit geschmeltzten Zwiebeln und Salat  7,80€

Omelette mit Champignons und Salat                       7,80€

 

Apfel Flammkuchen                                                  5,80€

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hausgemachter Flammkuchen (Rauchfleisch und Zwiebeln)        5,80€

 

Schwarzwaldforellen

 

Frische Schwarzwaldforelle "Blau"

mit Salzkartoffeln und Salat                       12,00€

Frische Schwarzwaldforelle "Müllerin"

mit Salzkartoffeln und Salat                        12,00€

Frische Schwarzwaldforelle in Kräuterbutter

gebraten mit Salzkartoffeln und Salat         12,50€

Frische Schwarzwaldforelle in Knoblauchbutter

gebraten mit Salzkartoffeln und Salat         12,50€

Frische Schwarzwaldforelle in Mandelbutter

gebraten mit Salzkartoffeln und Salat         13,50€

Preise inklusive

Für den kleinen Hunger

 

mr glaubt garnet wieviel en oin naigot

wemmer beim Essa langsam duat

ond wenn`s an anderer zahlt

Toast Hawaii                                                  5,15€

Rainerstoast (Kleines Schweinesteak mit

Speck und Spiegelei) und Salatgarnitur          7,50€

Herrentoast (Kleines Rumpsteak, Champignons

und Kräuterbutter) ,und Salatgarnitur           12,50€

2 gebackene Camembert mit Zwiebeln,

Preiselbeeren und Toastbrot                           4,80€

Mozerela in kusperparinate,

Blatt-Tomatensalat Garnitur                          7,50€

Scampis im Karoffelnetz und Salatgarnitur    7,50€

 

 

Eierspeisen

 

Oa Hoa legt em Dag oa Oa

 

Drei Spiegeleier mit Brot              2,60€

Drei Rühreier mit Brot                  2,60€

Drei Rühreier mit gekochtem Schinken      4,90€

Drei Rühreier mit rohem Schinken            4,90€

 

Preise inclusive

Vesperkarte

ab 15.00 Uhr

 

 

Zwiebelrostbraten mit Brot                10,80€

Schweineschnitzel paniert mit Brot     5,90€

Schweineschnitzel natur mit Brot        5,90€

1 Paar Saitenwürste mit Brot               4,20€

Schwarzwälder Rauchfleischplatte mit Butter,

Brot und einem Kirschwasser              8,70€

Portion Schwarzwälder Rauchfleisch am

Stück mit Butter und Brot                   6,50€

Schinkenplatte gekocht mit Butter und Brot            5,90€

Käse am St. m. Butter u. Brot           5,90€

Portion Wurstsalat mit Brot              4,90€

Portion Schweizer Wurstsalat           5,20€

Rauchfleischbrot                           4,30€

gek. Schinkenbrot                         4,30€

Salamibrot                                     4,30€

Käsebrotbrot                                 4,30€

 

Preise inclusive

A zapft isches
Bierkarte

Wenn mr Durscht hot, des sieht koiner.
Aber wenn mr an Rausch hot, des merkt jeder.

A Viertele zom Schlotza

Weinkarte

Alter Wei on jonge Weiber senn dia beschte Zeitvertreiber

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